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Alte Tradition: Lehensemmel-Ausgabe in der Backstube Licht

Warm, süß und mit Rosinen

Bad Münder (hm). Fast 100 süße, mit Rosinen gefüllte und noch warme Lehenssemmel haben am Gründonnerstagvormittag die Repräsentanten des St. Annen- und St. Barholomäi-Lehen, Nicola Schröder-Rhein und Dietmar Nossing, in der Backstube der Bäckerei Karl-Friedrich Licht an die empfangsberechtigten Kinder verteilt. Zur Stifterzeit wurden diese Semmel von den Lehensherren persönlich verteilt. Für diese war es damals eine besondere Ehre und Anerkennung, diese österliche Gabe zu verteilen. Die Herstellung und Vergabe erfolgt heute noch nach einem alten, strengen gehüteten Rezept und Ritual – seit 1484. Nossing: „Beide Lehen haben Kriege und Geldentwertungen überdauert – und dass sie noch heute leistungsfähig sind, verdanken wir dem Umstand, dass die gestifteten Vermögensteile aus Ländereien bestehen, die noch immer vorbehaltlos für die Werterhaltung des Vermögens eingesetzt werden.“

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