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Eine Führung über den Brandsmeierhof in Krankenhagen

Eine Kuh macht Muh, viele Kühe machen Mühe

Junge Landwirte setzen heute sehr auf Transparenz“, meint Kirsten Brandsmeier. „Der Kunde soll sehen, wie gearbeitet wird und soll auch Informationen darüber erhalten, warum man die Dinge tut, wie man sie tut.“ Auf ihrem eigenen Hof setzt die Jungbäuerin dieses Konzept mittlerweile konsequent um.

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Autor

Claudia Masthoff Reporterin
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