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Museum lädt zur Verkostung der Hotzen-Torte ein

Das Museum am Wettbergschen Adelshof in Bad Münder bietet zum Entdeckertag am Sonntag wieder eine Besonderheit: Während der Öffnungszeiten von 15 bis 18 Uhr besteht für die Besucher die Möglichkeit, sich an eine Kostprobe der historischen "Hotzen-Torte" zu wagen. Das erst vor Kurzem in verstaubten Archivunterlagen gefundene, fast 200 Jahre alte Rezept wurde originalgetreu nachgebacken und hat den ersten Test bei einer Verkostung durch das Museums-Team bereits bestanden. Jetzt soll die Torte einer breiteren Öffentlichkeit bekannt gemacht werden. Der Eintritt ist wie immer frei.




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