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Steigende Preise: So treffen Krise und Inflation die Springer Gaststätten

Auch „durch gestiegene Waren- und Energiekosten“ habe sich seine Situation so zugespitzt, dass er nun aufgeben müsse, schrieb „Holzmühle“-Chef Thomas Hemmecke an seine Kunden. Was bedeutet die Krise für Springer Gastronomen? Wir haben uns umgehört.

Autor:

Beatrix Deutsch
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