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Springer Obstbauer erwartet magere Apfelernte

GESTORF. Der späte Frost im Frühjahr trägt an vielen Apfelbäumen traurige Früchte. Oft gibt‘s nur eine magere Ernte. Obstbauer Carsten Sustrate spricht auf Streuobstwiesen und Gärten von Einbußen bis zu 80 Prozent. Bemerkbar macht sich das für ihn an der Apfelpresse, wo er als Lohnmoster Obst in Saft verwandelt.

Rot und saftig: Carsten Sustrate erntet die Sorte Gala. Foto: Br

Autor:

Anne Brinkmann-Thies


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