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Wo das Bockbier erfunden wurde, kann man die Tour de France erfahren…

Geschichte mit Genuss: Prosit auf die Stadt Einbeck

Für Bierkenner ist Einbeck, die Urheimat des Bockbiers, schon lange ein beliebtes Reise- oder Ausflugsziel. Dabei bietet die über 750 Jahre alte Stadt zwischen Harz und Weserbergland auch für Kulturinteressierte und Freizeitsportler eine Menge. So finden Architekturinteressierte und Romantiker über 400 reich verzierte und farbenprächtige Fachwerkhäuser, darunter rund 120 Bürgerhäuser aus der Spätgotik.

Auch die historischen Häuser prägen das Stadtbild.

Ein Muss für Fahrradfans ist das „RadHaus“. Da kommt man auf Touren! Besucher haben die Qual der Wahl unter Routen, bei denen das Naturerlebnis im Vordergrund steht, oder Strecken, die an historischen Sehenswürdigkeiten wie alten Stadtbefestigungen, Burgruinen und Schlössern vorbeiführen. Vor allem dürfen Radsportbegeisterte den Besuch im „RadHaus“, dem modernsten Fahrradmuseum Deutschlands im Einbecker Stadtmuseum, nicht vergessen.

Neben historischen Fahrrädern und der technischen und kulturgeschichtlichen Entwicklung der Zweiräder vom elitären Sportinstrument zum Massenfortbewegungsmittel gibt es auch viele Stationen zum Mitmachen. So können etwa an einem speziell eingestellten Hometrainer die berühmtesten Anstiege der „Tour de France“ nachempfunden werden. Im Stadtmuseum, das Ende 2006 mit fast doppelt so großer Fläche neu eröffnet wurde, finden Besucher neben Interessantem zur Geschichte der Region seit der Jungsteinzeit auch die interaktive und unterhaltsame Bockbier-Abteilung. Dort gibt es Deutschlands ältestes Bierfass zu entdecken. Besucher erfahren, was es mit einem „Bierkränzchen“ auf sich hat und wieso ein Braukessel in der Stadt, die im 17. Jahrhundert 723 brauberechtigte Häuser in ihren Mauern beherbergte, sogar zur Mitgift gehörte. Wer noch mehr über das Bier und seine Bedeutung für die Stadt erfahren will, kann sein Wissen genussvoll bei einer Bierprobe oder einem Bierdiplom erweitern.

Und dies sind die jährlichen Höhepunkte in Brauereistadt Einbeck:

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Bockbieranstich 1. Mai Einbecker Gaumenfreude (Juni)

Fassrollen (September) Einbecker Music-Night-Live (September)

Eulenfest (2. Oktoberwochenende) Weihnachtsmarkt (Dezember)

Einbeck-Infos: Tourist-Information Einbeck, Marktstraße 13, 37574 Einbeck, 0 55 61 / 3 13 19 10, Fax 0 55 61 / 3 13 19 19, E-Mailtouristinfo@einbeck.de, Internet: www.einbeck.de

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